Frikadellen

Und schon wieder beginnt ein Post mit einer Ankündigung: Ich hab mich bei Bloglovin' angemeldet! Das ist eine Website bei der ihr so ziemlich jedem Blog folgen könnt, egal ob dieser bei Blogspot, Wordpress oder sonstwas ist.
Für die Anmeldung ist nur eine e-mail-Adresse und ein (fiktiver) Name notwendig und - schwupps - könnt ihr immer sehen wer was als letztes veröffentlicht hat und habt auch die Möglichkeit Posts zu speichern, z.B. weil ihr etwas nachkochen wollt ;)

Lalus Ku(e)chenschlacht findet ihr hier und ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir folgen würdet :)

Ich wäre ja eigentlich gerne Vegetarier, aber mit einer fleischliebenden Gastfamilie ist das leider so gut wie unmöglich. Meistens koche ich dann vegetarisch und meine Gastmutter sorgt für das Fleisch, aber manchmal bin ich dann doch tatsächlich gewillt, sie glücklich zu machen - zum Beispiel mit Frikadellen.
Das Rezept stammt aus dem Schulkochbuch von Dr. Oetker.

One Pot-Hähnchenschenkel

Hi...(ich glaub, ich hab euch noch nie richtig begrüßt in meinen Posts...) euch ist es laut der Statistik noch nicht aufgefallen, deswegen mach ich euch jetzt mal aktiv darauf aufmerksam: Da oben gibt es neben "Hallo Menschen" und "Lalus Weihnachtsbäckerei" jetzt noch eine weitere Seite: "Im Detail...". Dahinter verbergen sich Makrofotos, die beim Kochen/Backen meiner Gerichte entstanden sind. Ich fotografiere unheimlich gerne, deswegen hoffe ich, dass euch meine Bilder gefallen :)

Nun aber zu diesen One Pot-Hähnchenschenkeln: One Pot (also ein Topf/Pott/Gefäß um Essen zu kochen) bedeutet was ganz tolles - wenig Abwasch! Außerdem schmeckt es natürlich ;)

Nudeln mit Hähnchen-Pilz-Ragout

Ich hab mal wieder was von dem Youtuber Esslust nachgekocht. Das Original-Rezept findet ihr sowohl als Video als auch als Post auf seinem Blog.